Паштет печёночный со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 24167 раз

Простейший и недорого паштет из куриной печени со сметаной. Отличная закуска (намазка на хлеб) на завтрак или на праздничный стол. Основной ингредиент этого рецепта - куриная печень, которую можно приобрести в любом магазине. Я потратила на его приготовление всего 40 минут, получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сметана 5 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Шаг 2 из 8
Печень зачищаем от желчных протоков и жарим на заранее разогретой сковороде до готовности.

Шаг 3 из 8
К печени добавляем рубленый чеснок.

Шаг 4 из 8
К готовой печени добавляем пассерованныелук и морковь и сметану.

Шаг 5 из 8
Перемешиваем и жарим вместе ещё несколько минут.

Шаг 6 из 8
Содержимое сковороды солим, перчим и пробиваем в блендере до однородной массы..

Шаг 7 из 8
Готовый паштет получился очень нежным, воздушным и очень вкусным.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный!
26 января 2020 10:17
Ответить
Замечательный паштет))
26 января 2020 09:26
Ответить
Гречка с телячьим сердцем
Гречка с телячьим сердцем - это и вкусно, и полезно. Гречка -полезны ...
16.03.2017, 15:33
OdryParker
Пирожки с ливером
Тесто нежное как пух! Относительно начинки, она для тех, кто положит ...
17.01.2015, 18:54
тамара агапитова
Салат из сердца
Салат получается вкусным. Этому способствует то, что продукты натира ...
06.11.2014, 22:48
тамара агапитова
Салат с сердцем, стручковой фасолью и луком-пореем
Сытный салат из отварного телячьего сердца, обжаренного лука-порея, ...
19.03.2017, 22:13
OdryParker
Салат из сердца с баклажанами и грибами
Рецепт салата из отварного говяжьего сердца может стать как празднич ...
01.09.2014, 19:24
тамара агапитова
Заливное из телячьего сердца
Заливное из сердца можно приготовить как с использованием желатина ( ...
19.03.2017, 01:18
OdryParker