Свиной язык по - корейски

Понравился 1 повару Просмотрен 10396 раз
фото рецепта: Свиной язык по - корейски
(4.46)
4468 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
11 голосов
Свиной язык по - корейски. Перед Вами хороший и не сложный рецепт приготовления свиного языка по - корейски с добавлением имбиря, соевого соуса, приправ и чеснока. Очень вкусно, те кто любят язык оценят этот рецепт.
Ингредиенты
Приготовление10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовить свиной язык.

Фото приготовление рецепта: Свиной язык по - корейски шаг №1
Шаг 2 из 9

Отварить в воде с добавлением специй, лука, морковки и одного зубчика чеснока полтора часа. Если язык протыкается деревянной шпажкой без усилий, значит можно прекращать варку.

Фото приготовление рецепта: Свиной язык по - корейски шаг №2
Шаг 3 из 9

В горячем виде он легко чистится, но я немного отвлеклась и пришлось аккуратно срезать шкурку и не много под язычки.

Фото приготовление рецепта: Свиной язык по - корейски шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарезать на тонкие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Свиной язык по - корейски шаг №4
Шаг 5 из 9

На мелкую терку натереть имбирь и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Свиной язык по - корейски шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавить приправу для корейской моркови, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Свиной язык по - корейски шаг №6
Шаг 7 из 9

Залить соевым соусом, добавить чайную ложку горчицы. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свиной язык по - корейски шаг №7
Шаг 8 из 9

Выложить кусочки языка. Накрыть пищевой пленкой. Отправить в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Свиной язык по - корейски шаг №8
Готово!

Подавать как самостоятельную закуску или дополнение к мясным тарелкам. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Свиной язык по - корейски шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный рецепт, по-корейски очень вкусно!!! Почему-то звезды не работают.
8 декабря 2017 09:25
Похожие рецепты по ингредиентам