Сосиски в тесте

Понравился 0 поварам Просмотрен 6767 раз
фото рецепта: Сосиски в тесте
(4.45)
148 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Впервые приготовив сосиски в тесте, я и моя семья остались довольны этим рецептом, поскольку тесто получилось мягкое и вкусное. Также было не сложно работать с таким тестом.
Столько теста мне хватило на 7 сосисок.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Сосиски
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для начала подогреем немного молоко, добавим туда дрожжи и сахар. Оставим до тех пор, пока дрожжи не разбухнут. Это заняло у меня около 20 – 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте шаг №1
Шаг 2 из 10

Тем временем в другой посуде смешаем яйцо с солью. Хорошо перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте шаг №2
Шаг 3 из 10

Когда дрожжи подойдут, соединяем их с яйцом. Хорошо перемешиваем. Растапливаем сливочное масло и добавляем к заготовке для теста.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте шаг №3
Шаг 4 из 10

Все хорошо перемешиваем, постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте шаг №4
Шаг 5 из 10

Разделяем тесто на 7 равных частей.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте шаг №5
Шаг 6 из 10

Раскатываем тесто в длинный жгут.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте шаг №6
Шаг 7 из 10

Сплющиваем его, чтобы получилась длинная полоска.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте шаг №7
Шаг 8 из 10

Обматываем вокруг всей сосиски наше тесто, если не хватает теста на всю сосиску, раскатываем тесто еще больше

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте шаг №8
Шаг 9 из 10

Нагреваем духовку до 180 градусов. На противень стелим пергаментную бумагу, смазываем ее подсолнечным маслом. Выкладываем наши сосиски в тесте. Смазываем их желтком.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте шаг №9
Готово!

Отправляем в духовку примерно на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам