Дрожжевое тесто на фруктовом йогурте
Понравился 1 повару
Просмотрен 40344 раз
Пышное, дрожжевое тесто приготоленное с питьевым йогуртом. В семьях с маленькими детьми, думаю, у многих остаются такие в холодильнике.. когда деткам уже перехотелось, а напиток выбросить жалко )) можно его пристроить в тесто. У меня был клубничный. Поэтому тесто получилось с хорошим клубничным ароматом. Из такого теста хорошо печь пироги с начинками и без..
Ингредиенты
- Теплая вода 100 мл.
- Питьевой, фруктовый йогурт 150 мл.
- Живые дрожжи 20 гр.
- Сахар 50 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 30 гр.
- Мука пшеничная 450-500 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
100 мл. теплой воды, сахар, дрожжи и немного муки. Поставить опару.
Шаг 2 из 8
Питьевой йогурт немного подогреть.
Шаг 3 из 8
Влить в опару.
Шаг 4 из 8
Добавить растопленное сливочное масло.
Шаг 5 из 8
Подмешивая муку с разрыхлителем замесить тесто.
Шаг 6 из 8
Скатать в шар и оставить в мисочке подойти. На это может уйти менее часа. Тесто на опаре и с разрыхлителем поднимаеся очень быстро.
Шаг 7 из 8
-
Готово!
Хорошей и вкусной вам выпечки !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорошее тесто получилось !