Печенье на варёных желтках и сметане

К варёным желткам добавляем сахар, ванильный сахар и соль. Хорошенько разминаем все вилкой.

Добавляем сметану и растительное масло.

Взбиваём миксером до однородности.

В несколько приемов добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.

Замешиваём мягкое тесто.

Раскатываем тесто толщиной 7-8 мм и выдавливаем печеньки с помощью специальной формочки или обычного стакана.

Выкладываем печенье на противень застелённый пергаментом.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до готовности.

Приятного чаепития!