Выпечка из этого теста получается воздушная, нежная и очень вкусная. Можно приготовить различные пироги, булочки, рулеты, пирожки, ватрушки и т.п. Приготовить его не составит особого труда, даже если вы до этого момента не "дружили" с дрожжевым тестом, то по этому рецепту у вас все обязательно получится! Тесто послушное и приятное в работе, получается всегда!
В теплое (не горячее!) молоко добавить сахар, растительное масло и растопленное в микроволновке сливочное масло.
Шаг 2 из 8
Добавить яйцо и один желток.
Шаг 3 из 8
Перемешать и насыпать дрожжи.
Шаг 4 из 8
Оставить примерно на 15 минут, чтобы дрожжи разошлись.
Шаг 5 из 8
Затем добавить соль и частями ввести муку.
Шаг 6 из 8
Замесить мягкое, послушное и чуть липнувшее к рукам тесто. Накрыть его полотенцем и убрать в теплое место для подъема примерно на 1 час. Затем обмять руками и оставить еще на час.
Шаг 7 из 8
Оно должно увеличиться как минимум в два раза.
Готово!
Тесто готово и можно приступать к приготовлению вкуснейшей сдобной домашней выпечки! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
