Кукурузное дрожжевое тесто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16763 раз
Рецепт теста из кукурузной муки. Такое дрожжевое тесто готовится не быстро, но результат получается интересный! Из кукурузного теста вы сможете приготовить вкуснейшие лепешки, крендельки или же использовать его как основу для пиццы.
Ингредиенты
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 7-8 гр.
- Вода минеральная 1 ст.
- Соль 1 щеп.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Берем минеральную воду, немного подогреем ее в микроволновке.
Шаг 2 из 7
Разводим в теплой минералке дрожжи, добавив немного сахара. Оставим на 15 минут для активизации дрожжей.
Шаг 3 из 7
Затем всыпаем в воду с дрожжами 2 вида муки - кукурузную и пшеничную. Добавить соль.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем. Добавляем растительное масло.
Шаг 5 из 7
Оставляем в теплом месте для подъема.
Шаг 6 из 7
Тесто должно постоять не менее 2 часов.
Готово!
Тесто готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет