Шоколад мелко нарезать. Вместо шоколада можно использовать шоколадные конфеты. Можно взять темный и белый шоколад.
Шаг 2 из 4
Половину шоколада растопите с кофе, молоком и маргарином. Непрерывно взбивайте. Охладите.
Шаг 3 из 4
Муку просейте. Яйцо взбейте. Соедините муку, яйцо, сахар, соду, соль, шоколадную массу и оставшийся шоколад. Хорошо перемешайте. В тесто можно добавить немного ванилина. Формочки для кексов хорошо смажьте маргарином. Тесто разлейте по формочкам.
Готово!
Духовку нагрейте до 210С. Кексы поставьте в духовку и выпекайте 20 минут. Дайте им немного остыть. Достаньте из формочек. Выложите на блюдо. Посыпьте сахарной пудрой и шоколадной крошкой.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
