Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9367 раз
![фото рецепта: Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков](/uploads/picture/800/0/2020-04/1586636584_img_20200410_1159303.jpg)
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, пончиков и пиццы можно приготовить на картофельном отваре, молоке и воде как в моем случае. Тесто получается мягким.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 гр.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 2/3 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вода 250 мл.
- Дрожжи живые 15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В тарелке с теплой водой развести дрожжи, сахар, соль.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586635353_img_20200410_1131562.jpg)
Шаг 2 из 10
В миску просеять муку.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586635581_img_20200410_1137083.jpg)
Шаг 3 из 10
Сделать в середине муки углубление. Влить в муку разведённые дрожжи с сахаром и солью. Добавить одну столовую ложку растительного масла.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586635461_img_20200410_113914.jpg)
Шаг 4 из 10
Замесить тесто сначала в миске.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586635616_img_20200410_1141552.jpg)
Шаг 5 из 10
Затем перенести на стол.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586635669_img_20200410_1143252.jpg)
Шаг 6 из 10
Замесить тесто в течении 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586635679_img_20200410_1159302.jpg)
Шаг 7 из 10
Тарелку смазать растительным маслом. Выложить тесто. Верх теста смазать растительным маслом. Поставить в теплое место на два часа.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586635764_img_20200410_1200452.jpg)
Шаг 8 из 10
Тесто поднялось в двое.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586635878_img_20200410_1308552.jpg)
Шаг 9 из 10
Достать тесто с тарелки и снова обмять.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586635966_img_20200410_1311122.jpg)
Готово!
Тесто готово.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586636112_img_20200410_1159303.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Беру рецепт в свою копилочку)))
12 апреля 2020 12:20
Ответить
Спасибо огромное, мне приятно)
12 апреля 2020 13:36
Ответить
Отличное тесто!
12 апреля 2020 07:08
Ответить
Спасибо большое за комментарий)
12 апреля 2020 07:22
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-12/1512719807_img_0860-kopirovat.jpg)
Постные пышки с корицей и черным кунжутом (без масла)
Представляю Вашему вниманию постную выпечку на сковороде без масла. ...
08.12.2017, 10:55
![ОльгаЧ](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1472.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-10/1572465676_20191030_142503.jpg)
Печенье песочное с орехами
Предлагаю испечь вкусное печенье с орехами. Процесс выпечки ореховог ...
30.10.2019, 23:00
![Pearl](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-01/1485349064_1mk2j7yrh8i.jpg)
Хлеб с семечками, отрубями и соевым соусом
При разговоре о пикнике, в голову сразу приходят мысли о мясе, колба ...
25.01.2017, 15:56
![uliay](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_7879.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-11/1478733012_glavn.jpg)
Шоколадно-малиновый кекс в микроволновке
Многим из вас знакомы рецепты выпечки в микроволновке. Кексы в кружк ...
10.11.2016, 02:09
![OdryParker](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_5669.jpeg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-04/1429806145_p2220023.jpg)
Универсальное тесто на воде
Сколько хозяек столько и рецептов. Делают тесто и на яйцах, и на мол ...
23.04.2015, 19:21
![Тория](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3556.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-04/1396414437_main.jpg)
Печенье
Вкусное, ароматное, мягенькое печенько! ...
02.04.2014, 06:52
![Тория](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3556.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2018-05/1527168771_dsc_0102.jpg)
Торт "Наполеон" классический
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт "Наполеона", я предпочитаю ...
24.05.2018, 16:32
![Тория](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3556.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-11/1604660673_1_143128.jpg)
Пирожки дрожжевые с яблоками
Вкусные пирожки из сдобного дрожжевого теста с яблоками. Если вы ище ...
06.11.2020, 14:04
![DolcheVita](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-02/1392300552_0.jpg)
Домашняя лапша на молоке
Вкусная домашняя лапша.. На молоке она получается очень нежная.. ...
13.02.2014, 16:08
![Oduvanchik](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3661.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-02/1455721162_glavnaya.jpg)
Хлеб белый с укропом в духовке
Нежный, воздушный домашний белый хлеб с добавлением свежего укропа. ...
17.02.2016, 17:58
![HelgaZ](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4417.jpg)