Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с капустой и беконом

1145
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пироги с капустой я очень люблю. В этот раз немного поэкспериментировала и добавила немного бекона в начинку. Получилось очень вкусно за счет копчености бекона.

Приготовление:

Шаг 1
Лучше использовать белокачанную капучту для этого пирога. Слоеное тесто у меня покупное, вы можете приготовить его сами по своему рецепту.
Пирог с капустой и беконом
Шаг 2
Морковь и капусту шинкуем, лук нарезаем мелким кубиком. Обжариваем овощи на сковородке до готовности. Не забываем посолить и поперчить в процессе приготовления. Желательно, чтобы вся жидкость из овощей выпарилась.
Пирог с капустой и беконом
Шаг 3
Бекон нарезаем небольшими полосками и обжариваем на сухой сковородке до хрусткости. Смешиваем бекон с капустой и овощами.
Пирог с капустой и беконом
Шаг 4
Тесто вырезаем по размеру вашей формы и выстилаем тестом форму.
Пирог с капустой и беконом
Шаг 5
Сыр натираем на крупную терку и делим на две части.
Пирог с капустой и беконом
Шаг 6
Из сливок, яиц, мелконарезанной зелени укропа и половины сыра делаем заливку для пирога.
Начинку выкладываем в форму и заливаем ее заливкой.
Пирог с капустой и беконом
Шаг 7
Посыпаем верх пирога оставшимся сыром и украшаем помидорами. Отправляем пирог в разогретую до 160 г С духовку на 60 минут.
Пирог с капустой и беконом
Готово!
Готовый пирог достаем из духовки и даем ему немного остыть. После этого нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита.
Пирог с капустой и беконом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8