Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с творогом и маком

15135
+22

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мы очень любим выпечку с творогом, а с маком это вообще наслаждение.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты для пирога.
Пирог с творогом и маком
Шаг 2
Приготовление теста: 100 гр сливочного масла растопить, добавить 50 гр.сахара и яйцо, размешать, добавить муку с разрыхлителем, ванилин по вкусу. Замесить тесто и поставить в холод минут на 30.
Пирог с творогом и маком
Шаг 3
Распределить тесто в форме, не забывая формировать бортики (размять руками).
Пирог с творогом и маком
Шаг 4
Мак залить кипятком на 20 минут, затем слить воду, поместив мак в сито.

Пирог с творогом и маком
Шаг 5
К взбитому в блендере творогу добавить яйца, сахар, крахмал и ванилин.
Пирог с творогом и маком
Шаг 6
Все ингредиенты хорошо перемешать.
Пирог с творогом и маком
Шаг 7
Разделить творожную начинку на две части, одна из творожных частей больше примерно на 120-150 гр, в которой меньше творога, добавить мак. Если какая либо начинка получилась гуще уравнять сметаной.
Пирог с творогом и маком
Шаг 8
Достать из холодильника тесто, выкладывать в центр по очереди по столовой ложке начинки: 1 ложка с маком, на мак выкладывать белую массу, на белую маковую и т.д., начинка сама растечется по форме (можно осторожно встряхнуть форму с содержимым для того, чтобы начинка равномерно распределилась.).
Пирог с творогом и маком
Шаг 9
От края к центру провести деревянной шпажкой лучики, чтобы получился рисунок.
Пирог с творогом и маком
Шаг 10
Отправить пирог в разогретую до 180 гр духовку до готовности. У меня выпекался около 1 часа. После выпекания пирог полностью охладить.
Пирог с творогом и маком
Готово!
Приятного аппетита!
Пирог с творогом и маком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+22
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 27 октября 2016 18:43
    Я такой сделала-получилась мерзость. Сплошной мак,есть невозможно. В итоге вынесла на мусорку бродячим собакам...
  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    9 мая 2015 18:26
    bvlena, большое спасибо, подружка! wink
    Лара, Большое спасибо!
    Тория, большое спасибо!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    8 мая 2015 09:48
    Красивейший пирог!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    7 мая 2015 20:56
    Какая прелесть!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    7 мая 2015 20:41
    Невероятно красиво!!! Ты- умничка!!!
Шаг
1 из 11