Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Слоеный пирог с луком и маком

597
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог, достойный внимания. Очень интересная начинка приятно удивит многих, даже нелюбителей лука.

Приготовление:

Шаг 1
Мак можно предварительно замочить в кипятке и протереть в ступке или пропустить через мясорубку. Я использовала мак без термической обработки. Лук желательно брать сладких сортов. Слоеное тесто у меня покупное.
Слоеный пирог с луком и маком
Шаг 2
Лук репчатый нарезаем мелким кубиком.
Слоеный пирог с луком и маком
Шаг 3
Сковороду ставим на огонь и выливаем туда оливковое масло. Даем ему прогреться и выкладываем туда нарезанный лук.
Слоеный пирог с луком и маком
Шаг 4
Теперь добавляем мак и консервированную кукурузу. Тушим все вместе до готовности или мягкости лука. На это может понадобиться 10-12 минут. Солим и перчим по вкусу.
Слоеный пирог с луком и маком
Шаг 5
Квадрат теста разрезаем по краям елочкой, недорезая до середины. На середину выкладываем начинку.
Слоеный пирог с луком и маком
Шаг 6
Заворачиваем края теста, как -будто мы плетем косичку. Получается вот такая плетенка.
Слоеный пирог с луком и маком
Шаг 7
В пиалочке взбиваем яичный желток с чайной ложкой воды и обмазываем верх пирога яичной смесью.
Слоеный пирог с луком и маком
Шаг 8
В разогретую до 180г С духовку отправляем наш пирог на 40-50 минут. Готовый пирог достаем из духовки, выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Слоеный пирог с луком и маком
Готово!
Приятного аппетита! Угощайтесь!
Слоеный пирог с луком и маком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    14 мая 2015 23:41
    Удивила !Здорово, и очень аппетитно!
  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    14 мая 2015 23:04
    Какой интересный рецепт!!! love
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    14 мая 2015 22:53
    Очень необычно, но смотрится аппетитно!!! Спасибо за рецепт!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    14 мая 2015 21:24
    Лара, Спасибо, Лара, заманитесь и попробуйте)) это вкусно))
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    14 мая 2015 21:14
    Какое необычное сочетание! Заманчиво выглядит!
Шаг
1 из 9