Наверх
На сайте 41037 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41037 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Sausage Rolls - сосиски в тесте

2327
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Прекрасная закуска для жаркого лета, перекус "с собой" на работу или завтрак ребёнку в школу. Да и на праздничном столе эти закусочные булочки будут шикарно смотреться. Просты в приготовлении,практичны и очень вкусные!
Спасибо девочкам из ЖЖ и Ларисе/ларек!

Приготовление:

Шаг 1
Добавить в готовый фарш измельчённый в блендере лук и мелко порезанную петрушку, панировочные сухари(это очень важно, чтобы фарш не потёк!), соль и перец. Хорошо вымешиваем.
Sausage Rolls - сосиски в тесте
Шаг 2
Скатать из фарша колбаску, присыпать мукой.
Sausage Rolls - сосиски в тесте
Шаг 3
Размороженное слоеное тесто тонко раскатать, разрезать его вдоль на две части.
Положить на тесто колбаску. Завернуть края рулета на фарш.
Sausage Rolls - сосиски в тесте
Шаг 4
Перевернуть швом вниз, разрезать острым ножом на кусочки пилящими движениями, чтобы сохранить толщину рулетиков. Выложить на противень на бумагу для запекания, смазать взбитым яйцом и сделать крестообразные надрезы сверху при помощи ножниц.
Sausage Rolls - сосиски в тесте
Готово!
Поставить в заранее разогретую до 200 -220 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут. Подавать с томатным соком или с томатным соусом.
Приятного аппетита.
Sausage Rolls - сосиски в тесте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    17 июня 2012 23:04
    манюша, и для фуршета -тоже!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    17 июня 2012 17:26
    Для фуршета прекрасно подойдут! Класс!
Шаг
1 из 5