Фаршированные блинчики свининой и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3381 раз
Если у вас осталось отваренное мясо и его так мало, что вы не знаете, что с ним делать, тогда приготовьте начинку для блинчиков, добавив к мясу много овощей и это будет вкусно и экономно.
Ингредиенты
- Свинина 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Чеснок 2 зубчика
- Молоко 1 стакан.
- Мука 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Мелко нарезать лук и чеснок, выгрузить в раскаленную сковороду с оливковым маслом.
Шаг 2 из 10
Добавить морковь, натертую на терке и шампиньоны, нарезанные мелким кубиком. Убавить огонь до среднего, добавить сливочное масло и тушить до готовности минут 15. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 10
Отваренное мясо свинины нарезать кусочками и..
Шаг 4 из 10
Перебить в блендере.
Шаг 5 из 10
Мясной фарш отправить к овощам и тушить еще минуту, вторую.
Шаг 6 из 10
Для блинов смешать яйцо, соль, сахар, молоко, масло и муку. Пожарить блины.
Шаг 7 из 10
На край каждого блина выложить начинку.
Шаг 8 из 10
Свернуть в форму сигары. И подавать.
Шаг 9 из 10
Но можно и обжарить на сливочном масле. Это по желанию.
Готово!
Подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
У меня свекровь часто делает такие, только без грибов, очень вкусно!
10 ноября 2015 17:00
Ответить
Печеночный торт (печень куриная)
Очень мне нравится печеночный торт из куриной печени. Во-первых он н ...
11.04.2014, 19:01
nnoir
Печеночный паштет с вишневым желе
Нежный, печеночный паштет с шапочкой из вишневого желе. ...
10.05.2013, 23:23
Татьяна Маражо
Куриная печень с кусочками персика
Вкусная куриная печень с сочными кусочками персика. ...
31.07.2014, 01:39
Татьяна Маражо
Закусочные шарики из печеночного паштета
Предлагаю приготовить вкусную закуску из печеночного паштета. Паштет ...
28.05.2016, 01:27
Evangelina
Печеночный торт с морковью и луком
Печеночный торт является сытной и очень вкусной закуской. Для просло ...
18.01.2018, 15:19
Ира Ли
Дроб из куриной печени
Дроб – это довольно простая в приготовлении закуска из куриной печен ...
18.01.2020, 23:46
тамара агапитова
Закусочный торт из куриной печени
Предлагаю печеночный торт с овсянкой. Без муки,без манки! Коржи полу ...
19.04.2015, 14:26
Вьюга
Куриный паштет с персиками и карамелизированным луком.
Нежный паштет с изюминкой внутри.
16.01.2013, 08:10
Marina30
Печень куриная в сырном кляре
Куриная печень самая нежная и вкусная, в ней большое содержание жел ...
20.12.2020, 11:44
the_dream
Паштет из куриной печени за 5 минут
Паштет из куриной печени за пять минут или семь. Хочу вам предложить ...
19.03.2017, 16:29
lorik26