Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Батон классический

937
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Батон - это белый хлеб продолговатой формы.Поскольку хлеб у меня в семье сейчас едят мало,то выбрала такой рецепт,чтоб потом могла этот хлеб съесть сама в случае чего.Очень вкусный домашний хлебушек получился - румяный,красивый,мягкий.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В тёплой воде развести дрожжи,добавить сахар,соль,мягкое сливочное масло и часть муки.Перемешать.
Батон классический
Шаг 2
Постепенно добавить всю муку.
Батон классический
Шаг 3
Замесить тесто не липнущее к рукам. Оставить для подхода в тёплом месте на 2 часа.
Батон классический
Шаг 4
Через 2 часа тесто будет выглядеть так.Его следует обмять ещё раз и сформировать батон.
Батон классический
Шаг 5
На батоне сделать надрезы и оставить ещё на 30 минут для подхода накрыв полотенцем.
Батон классический
Шаг 6
Взбить желток,смазать им батон со всех сторон.
Батон классический
Шаг 7
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.Готовый батон выложить на решётку,накрыть полотенцем до охлаждения.
Батон классический
Готово!
Остывший батон нарезать и подавать.
Приятного аппетита!
Батон классический
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    4 сентября 2014 20:25
    Ликусь, нечаянно не туда нажала, извини!
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    4 сентября 2014 18:11
    Ликусь, какая красава у тебя! Зачетный батончик!!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    4 сентября 2014 18:06
    Ликусь, отличный батон! am
    Ликусь, отличный батон! love
Шаг
1 из 8