Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лепешки на минеральной воде

2183
+9

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Пушистая и вкусная лепешка. Прекрасная замена хлебу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить опару. Для этого в минеральной воде (газ заранее не выпускать) развести дрожжи и манку. Оставить на 10-30 минут, до появления небольшой «шапки».
Лепешки на минеральной воде
Шаг 2
Сыр натереть на мелкой терке.
К подошедшей опаре добавить соль, паприку, масло, сыр.
Лепешки на минеральной воде
Шаг 3
Постепенно ввести муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким.
Лепешки на минеральной воде
Шаг 4
Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.
Лепешки на минеральной воде
Шаг 5
Подошедшее тесто слегка вымесить и разделить на четыре части. Каждую часть раскатать в лепешку. Дать еще раз подняться. Поднявшиеся лепешки, можно смазать взбитым желтком (будут более румяными), но я смазала растительным маслом. И сделать пальцем небольшие «вмятинки».
Лепешки на минеральной воде
Готово!
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Лепешки на минеральной воде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6