Капустный заливной пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 5106 раз
Такой пирог можно быстро приготовить. Он прекрасно подходит для завтрака, вместо хлеба к первым блюдам.
Ингредиенты
- Мука 2 стак.
- Яйца 3 шт.
- Кефир 400 г
- Сода пищевая 1 ч. лож.
- Крахмал 1 ст. лож.
- Капуста маленькая 1 шт.
- Масло сливочное 1 ч. лож.
- Соль по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Капусту нарезаем и отвариваем почти до готовности, сливаем воду, отжимаем капусту, солим по вкусу.
Шаг 2 из 8
Готовим закуску. Слегка взбиваем вилкой яйца.
Шаг 3 из 8
К яйцам добавляем муку с содой, сахар
Шаг 4 из 8
Добавляем кефир.
Шаг 5 из 8
Замешиваем тесто, оно должно быть жидким, как средней густоты сметана.
Шаг 6 из 8
Форму для выпечки смазываем маслом, высыпаем капусту.
Шаг 7 из 8
Заливаем тестом. Выпекаем при температуре 200*.
Готово!
Пирог готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Лара
Делала похожий. Готовится быстро, и получается очень вкусно.
17 января 2015 23:44
Ответить