Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками

777
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

После того, как я впервые попробовала пирог с ревенем и яблоками, он стал одним из самых любимых вариантов домашней выпечки. Все дело в начинке, ведь она получается особенной, пикантной и кисленькой. Сочетание кисленького и сладкого намного интереснее и приятнее, чем просто сладкие пироги.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Со стеблей ревеня тонко срезаем кожицу. Нарезаем тонкими кольцами.
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
Шаг 2
Яблоки режем кубиками, удалив серединки и хвостики.
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
Шаг 3
Смешиваем в отдельной посуде сахар, крахмал и молотую корицу.
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
Шаг 4
Смешиваем эту сухую смесь с ревенем и яблоками.
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
Шаг 5
Хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут.
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
Шаг 6
Дрожжевое тесто можно использовать покупное. Разделяем его на 2 части.
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
Шаг 7
Обе части теста раскатываем в пласты по размеру формы. Выкладываем один пласт на дно. Формируем бортики, протыкаем вилкой.
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
Шаг 8
Выкладываем начинку.
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
Шаг 9
На втором пласте теста делаем параллельные разрезы. Выкладываем его поверх пирога. Защипываем края.
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
Шаг 10
Смазываем сливками.
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
Шаг 11
Выпекаем в духовке примерно 40 минут (180 градусов). Когда пирог станет румяным, он будет готов.
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
Готово!
Приятного аппетита!
Дрожжевой пирог с ревенем и яблоками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12