Пирожки с мясом из картофельного теста
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9090 раз
Очень нежные и вкусные пирожки. В моей семье обожают такие пирожки со сметаной. Попробуйте!
Ингредиенты
- Картофель 6-7 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Яйца 1 шт
- Фарш (любой) 400 г
- Мука 150-200 г
- Масло растительное для обжаривания
- Лук репчатый 1-2 шт
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Отварить картофель в подсоленной воде, потолочь. Дать полностью остыть. Добавить яйцо, поперчить немного. Перемешать. Добавить муку.
Шаг 2 из 5
Замесить тесто.
Шаг 3 из 5
Фарш обжарить с луком на растительном масле. Посолить и поперчить. Остудить.
Тесто разделить на лепешки, в центр каждой поместить по ложке фарша.
Шаг 4 из 5
Сформовать пирожки обычным способом. Обжарить на растительном масле с двух сторон на небольшом огне.
Готово!
Подать в горячем виде со сметаной.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
как вкусно! 
12 мая 2013 00:04
Ответить
Люблю картофельное тесто, пирожки такие мягкие получаются!
11 мая 2013 21:58
Ответить
Говядина с хреном и томатом в духовке
Ранней весной так не хватает витаминов, и тут на помощь может прийти ...
01.05.2016, 11:59
Rencha1
Говяжьи котлеты в гречневой панировке
Котлеты из говядины и овощей с корочкой из гречневой муки. ...
10.01.2015, 00:11
mnat
Капустняк с говядиной в мультиварке
Капустник получается очень вкусным. Напоминает бабушкин рецепт из пе ...
25.10.2017, 11:03
Vallen.St
Аргентинская миланеса из говядины
Аргентинская миланеса – это сытное вкусное блюдо из мяса. Обычно его ...
31.05.2016, 16:37
OdryParker
Курино-говяжья колбаса с чесноком
Решила приготовить колбаски не просто из куриного фарша, а с добавле ...
24.08.2016, 23:24
Тория
Харчо из говядины с черносливом
Суп харчо давно уже перешел из кухни сугубо грузинской национальной ...
12.02.2014, 09:55
Ursula1
Говядина, запеченная под баклажанами
Запеченная говядина с добавлением пряностей хороша сами по себе, но ...
05.12.2011, 16:39
belis07
Подлива из говядины
Вкусная, сочная и ароматная подлива получается, если приготовить её ...
16.02.2022, 22:10
uliay
Борщ с рисом и лимоном
Вкусный и очень сытный борщ по домашнему. Рецепт подсмотрела в одном ...
01.06.2015, 21:03
Oduvanchik
Ежики из говядины с тыквой
Сочные, яркие и полезные паровые тефтели-ежики из нежирной говядины, ...
30.07.2015, 14:30
OdryParker

Апрель
Мила