Треугольники из лаваша с фаршем и сыром в духовке

Для начинки лаваша фарш соединить с натёртым твёрдым сыром и натёртым репчатым луком, посолить, поперчить черным молотым перцем.

Нарезать лаваш на квадратики.

В угол квадратика лаваша выложить начинку из фарша с сыром.

Завернуть лаваш треугольником.

Отделить белок от желтка, нам понадобится желток.

Выложить треугольники лаваша на противень смазанный подсолнечным маслом, смазать яичным желтком.

Посыпать треугольники лаваша кунжутом. Выпекать лаваш с фаршем и сыром в разогретой до 200°C духовке 10-15 минут.

Приятного аппетита!