Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пицца с шампиньонами и мясом курицы

442
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Для пиццы я использовала уже готовое дрожжевое тесто приготовленное самостоятельно заранее, которое храню в морозильной камере, так очень удобно, когда нужно быстро приготовить пиццу. Тесто также можно приобрести в магазине уже готовое или готовую основу для пиццы, но как по мне, на домашнем тесте вкуснее. Майонез и томатный соус так же использую домашний. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Отварить мясо курицы до готовности в подсоленной воде. В рецепте указан вес 100 г. уже отварного мяса. Филе курицы лучше не брать, будет суховато.
Пицца с шампиньонами и мясом курицы
Шаг 2
Лук репчатый очистить, помыть, нашинковать, обжарить на растительном масле до прозрачности.
Пицца с шампиньонами и мясом курицы
Шаг 3
Добавить нашинкованные шампиньоны, готовить до готовности грибов, добавить соль и перец по вкусу.
Пицца с шампиньонами и мясом курицы
Шаг 4
Тонко раскатать тесто, наколоть часто вилочкой. Чтобы тесто смотрелось аккуратней, можно сверху положить крышку от кастрюли (сковороды) и обрезать тесто ножом, а остатки теста использовать для бортиков. Мой вариант быстрого дрожжевого теста для пиццы по этой ссылке http://vpuzo.com/vypechka/33684-drozhzhevoe-testo-na-vode-dlya-tonkoy-piccy.html
Пицца с шампиньонами и мясом курицы
Шаг 5
Смазать тесто кетчупом или любым томатным соусом по вкусу. Выложить остывшие грибы с луком.
Пицца с шампиньонами и мясом курицы
Шаг 6
Выложить мясо птицы и нашинкованный укроп. Мясо я просто порвала руками.
Пицца с шампиньонами и мясом курицы
Шаг 7
Полить майонезом и посыпать натертым на средней или мелкой терке твердым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов, 10-15 минут, в зависимости от толщины теста.
Пицца с шампиньонами и мясом курицы
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Пицца с шампиньонами и мясом курицы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    12 июня 2016 19:13
    Спасибо, угощайтесь! smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    12 июня 2016 14:14
    Замечательная пицца! И конечно-же очень вкусная!
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    11 июня 2016 22:06
    Какая красавица, так пиццы захотелось winked
Шаг
1 из 8