Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт "Опавшие листья"

8664
+10

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

У меня, как всегда, все очень просто. Тонкое тесто быстро и хорошо пропитывается кремом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Тесто замешивалось дважды. В одну порцию входит: 1 стак. сметаны, 100 г сахара, 1,5 стак. муки, 0,5 стак. молока, 0,5 ч.л. соды.
Тесто должно получиться, как на густые оладьи.
Во вторую порцию добавляете еще 1 ст.л. какао.
Столовой ложкой выкладываете лепешки на форму, предварительно выстелив бумагой для выпечки и смазав маслом.

Торт "Опавшие листья"

С какао.

Торт "Опавшие листья"

Печем белые и с какао.

Торт "Опавшие листья"

Торт "Опавшие листья"

Варим заварной крем.
Крем: 3 желтка, 2 ст.л. муки и 1/2 стак. сахара растираю в миске, добавляю немного молока. Затем остальное молоко (400 мл) довожу до кипения и ввожу указанную смесь. Варю до загустения.
В охлажденный крем добавляю мягкое сливочное масло.

Торт "Опавшие листья"

Горкой выкладываем "листья".

Торт "Опавшие листья"

Вот что получается.

Торт "Опавшие листья"


Торт "Опавшие листья"



Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 19 июля 2012 21:22
    а в тесто что яйца не нужны???
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    13 апреля 2012 15:01
    ОльгаЧ,
    Оля, все очень просто. А можно испечь большой корж и вырезать кружки.
    limpopo,
    Спасибо!
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    13 апреля 2012 09:47
    Напоминает торт "Черепашка", должно быть очень вкусно)
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    13 апреля 2012 09:03
    Интересный способ приготовления! :)
Шаг
1 из {count_steps}