Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт "Негр в пене"

7948
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Как только не называют этот торт, который пекли хозяйки советских времён на своих кухнях! А т к новогодний стол у меня был выдержан в советских традициях по просьбам мужчин, то пришлось и тортик испечь из тех же времён.
Рецепт - прекрасная возможность утилизировать засахарившееся варенье. Он очень прост и хорош для тех, кто не любит или не умеет украшать торты.

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Торт "Негр в пене"
Шаг 2
Добавить муку, варенье и перемешать до однородности.
Торт "Негр в пене"
Шаг 3
Отдельно смешать сметану, кефир и соду. Перемешать.
Соединить содержимое двух мисок. Перемешать.
Торт "Негр в пене"
Шаг 4
Форму (моя диаметром 26 см) выстелить пергаментом, смазанным маслом. Заполнить форму тестом и поставить в разогретую духовку.
Торт "Негр в пене"
Шаг 5
Выпекать при 200С 20 минут, затем уменьшить температуру до 180С и печь ещё примерно 20 минут (до сухой зубочистки).
Готовый корж достать из духовки. Остудить
Торт "Негр в пене"
Шаг 6
Для крема взбить охдаждённую сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Торт "Негр в пене"
Шаг 7
Остывший корж разрезать пополам.
Торт "Негр в пене"
Шаг 8
Каждую часть промазать кремом. Сложить промазанные коржи. Сверху и бока также промазать кремом. Посыпать миндальными лепемтками.
Торт "Негр в пене"
Готово!
Приятного аппетита!
Торт "Негр в пене"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9