Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Финики с горгонзолой в ветчине

3179
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Спешу поделиться с вами рецептом пикантной закуски из фиников с ветчиной. Канапе на шпажках ускасят праздничный стол, а необычный вкус фиников приятно удивит гостей.

Приготовление:

Финики с горгонзолой в ветчине

Сперва разрезаем сыровяленное мясо пополам

Финики с горгонзолой в ветчине

Финики надрезаем наполовину как показано на рисунке.

Финики с горгонзолой в ветчине

Начините разрезанные финики "Горгонзолой"

Финики с горгонзолой в ветчине

Положите подготовленный финик на полоску сыровяленного мяса и заверните в "рулетик"

Финики с горгонзолой в ветчине

Затем воткните посередине "рулетика" зубочистку. Разогрейте духовку до 190 градусов.

Финики с горгонзолой в ветчине

Противень застелите фольгой и поставьте на нее решетку (чтобы жир не запачкал его). На решетку выложите рулетики. Время приготовления 15-20 минут. За 10 минут до конца запекания, начните готовить соус.

Финики с горгонзолой в ветчине

Налейте в маленькую кастрюлю 1/4 стакана бальзамического уксуса.

Финики с горгонзолой в ветчине

Добавьте 2 столовые ложки меда, немного соли и щедро посыпьте черным перцем. Готовьте на медленном огне в течении 7-10 минут, пока соус не приобретет темно-коричневый цвет

Финики с горгонзолой в ветчине

Разложите на тарелке "рулетики" и полейте приготовленным соусом. *
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}