Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Морковь по-корейски

2498
+7

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Морковь по-корейски используем как салат, добавку к закускам.Приготовить её просто. Вот один из вариантов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Морковь натираем на корейской тёрке.
Морковь по-корейски
Шаг 2
Солим и тщательно обминаем руками, или толкушкой, чтобы она стала мягкой. Выделившийся сок убираем.
Морковь по-корейски
Шаг 3
Заправляем уксусом, сахаром,кориандром, чесноком, перцами и даём настояться в течении получаса.
Морковь по-корейски
Шаг 4
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, убираем его, а прокалённым маслом поливаем морковь.Хорошо перемешиваем, убираем в лоток.Плотно закрываем крышкой и храним в холодильнике.
Морковь по-корейски
Готово!
Подавать, как салат, или как добавку к закускам.
Морковь по-корейски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5