Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заливное с курицей и овощами.

1815
+10

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это незамысловатое заливное послужит украшение вашего стола.

Приготовление:

Шаг 1
Сварить бульон с куриными бёдрышками. Варить на маленьком огне в течении двух часов, чтобы мясо в заливном хорошо резалось. Вынуть их охладить и порезать или порвать на кусочки.
Заливное с курицей и овощами.
Шаг 2
Овощи сварить до мягкости. Морковь порезать на длинные продольные полоски.Овощи могут быть любые.Но должна быть яркая цветовая гамма.
Заливное с курицей и овощами.
Шаг 3
В тёплый бульон ввести помешивая желатин, разогревать его до полного растворения.Не доводить до закипания!Охладить и соединить с йогуртом. Заправить солью и перцем.
Заливное с курицей и овощами.
Шаг 4
На дно формы налить немного йогурта, установить брокколи головками вниз.Насыпать горошек, перец, полоски моркови.
Заливное с курицей и овощами.
Шаг 5
Сверху уложить мясо.
Заливное с курицей и овощами.
Шаг 6
Залить йогуртом и поставить в холодильник на ночь.
Заливное с курицей и овощами.
Готово!
Вынув из холодильника опустить на минуту в горячую воду и перевернуть на блюдо.
Заливное с курицей и овощами.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 декабря 2012 13:57
    Татьяна Маражо,
    Zoya7,
    lakshmi,
    ОльгаЧ,
    Спасибо всем большое.Это получается диетическая закуска.
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    28 декабря 2012 07:07
    Шикарный разрез! smile
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    27 декабря 2012 20:44
    Красотища!Разрез бесподобный!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    27 декабря 2012 20:41
    Тамара, красота неописуемая!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    27 декабря 2012 14:31
    До чего же красиво !!!
Шаг
1 из 7