Вешенки с бальзамическим уксусом и пармезаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4176 раз
Вешенки по этому рецепту получаются очень мягкими и острыми!
Ингредиенты
- Вешенки 500 гр
- Чеснок 2 зубка
- Уксус бальзамический 1 ст.л
- Сыр пармезан 50 гр
- Специи 10 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Прежде всего нам нужно отварить вешенки в подсоленой воде до готовности.
Шаг 2 из 5
Чеснок нарезаем очень мелко. Разогреваем оливковое масло на сковородке и обжариваем вначале чеснок. Потом добавляем грибы и все специи. Обжариваем грибы на сильном огне до появления румяной корочки.
Шаг 3 из 5
Для соуса нам понадобится соус бальзамико, а для пикантной нотки- острый сыр "Пармезано". У меня такового не оказалось, но его легко заменил сыр "Грана Падано".
Шаг 4 из 5
Сыр натираем на средней терке. Зелень нарезаем мелко.
Готово!
Грибы выкладываем на блюдо, поливаем соусом бальзамико, посыпаем сыром и зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это для меня! Ммм!
7 апреля 2015 22:29
Ответить
Запеченные свиные ребра в горчичном маринаде с картофелем
Очень люблю свиные ребра готовлю их по разному, предлагаю вам рецеп ...
10.01.2018, 13:17
lula85
Борщ на ребрышках с цветной капустой
Борщ на ребрышках с цветной капустой получается очень сытны, наварис ...
12.02.2020, 09:49
Nadin 05
Борщ на свиных ребрышках
Для меня нет ничего вкуснее борща, я могу его есть горячим и холодны ...
17.02.2014, 18:46
LinaA
Борщ украинский с ребрами
Каждая хозяйка просто обязана уметь готовить украинский борщ. ...
29.01.2015, 18:12
ihajse
Ребрышки с овощами по-итальянски в мультиварке
Прелесть этого рецепта - в сочетании простоты, удобства приготовлени ...
21.07.2015, 11:48
ONeil
Свиные ребра запеченные в духовке
Что может сравниться с вкуснейшим шашлыком? Только свиные ребрышки, ...
21.06.2014, 17:05
LinaA
Запеченные свиные ребра под медовым соусом
Запеченные свиные ребра под медово-горчичным соусом. Ребра запекаютс ...
18.12.2016, 22:01
lorik26
Рёбра из рукава
Не смотря на то, что рёбрышки запеченные не на мангале, они удивител ...
12.06.2013, 22:21
тамара агапитова
Рёбрышки с картошкой в мультиварке
Вкусное сытное блюдо, по вкусу напоминает томлёное в русской печи. ...
26.09.2014, 16:27
тамара агапитова
Жаркое со свиными ребрышками в рукаве
Такой вкусный и сытный ужин очень легко приготовить. Времени на подг ...
04.01.2016, 21:59
Лара