Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сосиски в картофеле на палочках

2754
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Такую форму блюда я позаимствовала из китайской кухни. Состав - моя импровизация. Получилось очень вкусно и необычно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить, помыть и нарезать маленькими кубиками. Отварить в подсоленной воде почти до готовности, но так, чтобы картофель остался целым. Остудить, вбить яйцо, поперчить.
Сосиски в картофеле на палочках
Шаг 2
Сосиски разрезать на 2 части.
Сосиски в картофеле на палочках
Шаг 3
К картофелю добавить муку, осторожно все вымешать. Если нужно еще посолить. Взять в руку половину сосиски, другой мокрой рукой картофельную массу и слепить пирожок, чтобы сосиска была внутри.
Сосиски в картофеле на палочках
Шаг 4
Сразу выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить со всех сторон на небольшом огне (лучше сделать во фритюре). Готовые сосиски в картофеле выложить на тарелку. Взять деревянные шпажки или палочки и вставить с одной стороны. Можно полить любым соусом. Подавать с овощами и зеленью.
Сосиски в картофеле на палочках
Готово!
Приятного аппетита!
Сосиски в картофеле на палочках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5