Луковый хлеб с прованскими травами

Чуть подогреть молоко и всыпать соль, сахар, дрожжи. Перемешать.

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Миску смазать маслом и выложить тесто, накрыть пленкой и оставить на час. Тесто за это время поднимется.

Тесто обмять и высыпать мелко нарезанный лук и прованские травы. Замесить, что бы распределить в тесте начинку.

Форму смазать маслом и выложить тесто, смазать мукой, что бы не обветрилось. Ждем минут 40 пока тесто поднимется.

Выпекаем минут 35 при температуре 220 градусов.

Полностью остудить на решетке.