Баклажаны «Проще простого»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4179 раз
Готовится просто, но от этого не менее вкусно!
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт
- Помидоры черри 250 г
- Чеснок 2-3 зуб
- Оливковое масло 3 ст.л
- Базилик синий сушеный 1 ч.о.
- Орегано 0,5 ч.л.
- Базилик свежий 5-6 листиков
- Соль морская по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать помидоры черри на четыре части
Шаг 2 из 6
Добавить мелко нарезанный чеснок, базилик и орегано. Посолить, заправить 2 ст. л. масла и перемешать.
Шаг 3 из 6
Баклажаны нарезать вдоль толщиной не менее 1 см. и острым ножом сделать глубокие насечки
Шаг 4 из 6
Поместить в огнеупорную форму смазанную оливковым маслом и распределить сверху помидоры.
Шаг 5 из 6
Запекать в прогретой до 200-220"С духовке 10-15 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!
Готово!
Сервировать, как холодную закуску. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова, Спасибо дорогая, готовь на здоровье)) 
3 сентября 2014 18:52
Ответить
Мариш! Прекрасный рецепт, утащила в норку!
3 сентября 2014 18:08
Ответить
Ленок-Кленок, насечки для того, чтобы баклажан пропитался соусом из чеснока, помидоров, масла и т.д.)
31 июля 2014 16:47
Ответить
Скажите, а зачем насечки?
29 июля 2014 18:15
Ответить
Овощное рагу с баклажаном
Овощное рагу с баклажаном. Предлагаю на обед или ужин приготовить вк ...
11.09.2021, 21:31
ihajse
Карныярык с курицей
Вариант одного из самых популярных блюд турецкой кухни Карныярык, чт ...
04.12.2021, 10:03
ОльгаЧ
Баклажаны солёные на зиму
Сегодня на очереди еще одно любимое мной осеннее блюдо – квашеные б ...
03.10.2015, 19:47
тамара агапитова
Закуска из жареных баклажан с сыром, чесноком и морковью
Закуска из жареных баклажан с сыром, чесноком и морковью. В самый ра ...
25.08.2017, 15:25
ihajse
Закуска из баклажанов с перцем
Консервированные баклажаны с сладким болгарским перцем - отличная за ...
04.11.2011, 13:30
belis07
Котлетки из запечёного баклажана с орехами
Классическое сочетание Кавказа: баклажаны-орех-чеснок. А вот котлеты ...
02.10.2012, 19:32
barska
Баклажаны жаренные в соевом соусе с чесноком
Много вариантов есть в интернете для приготовления баклажанов, такой ...
28.09.2015, 19:43
ihajse
Фаршированные баклажаны
Сегодня будем готовить фаршированные баклажаны, я фаршировала баклаж ...
17.08.2018, 11:18
lula85
Квашеные баклажаны с морковью,чесноком и луком
Это очень вкусные квашеные баклажаны, которые готовят в октябре и в ...
08.11.2015, 15:06
Ellisa
Баклажаны в медово-лаймовой карамели
Необычные и вкусные баклажаны для любителей интересных сочетаний в к ...
03.09.2015, 19:27
OdryParker

Marina30
тамара агапитова
Ленок-Кленок