Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шампиньоны на закуску

888
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно и просто в приготовлении.

Приготовление:

Шаг 1
Ветчину освободить от упаковки и нарезать мелким кубиком. Измельчите петрушку, чеснок. Зеленый лук нарезать тонко по косой.
Шампиньоны на закуску
Шаг 2
Ветчину, зелень (кроме лука) и чеснок соедините в одной миске.
Шампиньоны на закуску
Шаг 3
На сковороде разогрейте масло. Обжарьте вымытые шампиньоны со всех сторон не накрывая крышкой. Достаточно 5-7 минут.
Шампиньоны на закуску
Шаг 4
К смеси ветчины и зелени добавьте панировочные сухари. Перемешайте. Теперь эту смесь выложите в сковороду к грибам. Быстро перемешайте. Добавьте соль, перец. Готовьте без крышки около 3-5 минут, пока панировочные сухари не приобретут золотистый цвет.
Шампиньоны на закуску
Готово!
Подайте к столу украсив зеленым луком. Отличная закуска, особенно под горячительный напиток.
Шампиньоны на закуску
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5