Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Помидоры фаршированные грибами

869
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Помидоры фаршированные таким способом, являются прекрасной закуской в летнюю жару, они сытные и вполне могут заменить основное блюдо.Можно нафаршировать грибами и есть сырыми, а можно запечь в духовке, нам больше нравятся запеченные.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук мелко нарезаем.
Помидоры фаршированные грибами
Шаг 2
Грибы мелко нарезаем.
Помидоры фаршированные грибами
Шаг 3
Лук пассеруем на растительном масле, к луку добавляем грибы. Пассеруем на растительном масле.
Помидоры фаршированные грибами
Шаг 4
Пассеруем до тех пор, пока не испариться жидкость, а грибы станут мягкими.
Помидоры фаршированные грибами
Шаг 5
Помидоры выбираем среднего размера с плотной мякотью.
Помидоры фаршированные грибами
Шаг 6
У помидоров срезаем верхушку, аккуратно чайной ложечкой вынимаем мякоть, чуточку солим. Переворачиваем их на салфетку, минут на 20. Делаем это для того, чтобы из помидоров вытек сок.
Помидоры фаршированные грибами
Шаг 7
Заполняем помидорные чашечки и закрываем крышкой.
Помидоры фаршированные грибами
Шаг 8
Сверху накрываем треугольниками из сыра. Посыпаем паприкой.
Помидоры фаршированные грибами
Шаг 9
Донышко формы застилаем бумагой для выпечки. Отправляем в духовку на 20 минут, при температуре 180*.
Помидоры фаршированные грибами
Готово!
Наши помидоры готовы! Приятного аппетита!
Помидоры фаршированные грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10