Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из баклажанов и инжира

1011
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Из баклажанов можно приготовить очень много блюд, к тому же этот овощ доступен всем. Закуски из баклажанов - всегда вкусны и просты. Я предлагаю приготовить закуску, в основе которой лежат обжаренные баклажановые колечки, дополненные инжиром.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан режем кольцами, замачиваем в соленой холодной воде, чтобы убрать горький вкус.
Закуска из баклажанов и инжира
Шаг 2
Затем осушаем их, обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Закуска из баклажанов и инжира
Шаг 3
Натираем твердый сыр.
Закуска из баклажанов и инжира
Шаг 4
Добавляем к сыру толченые грецкие орехи.
Закуска из баклажанов и инжира
Шаг 5
Также добавляем майонез, укроп, соль, перец. Перемешиваем.
Закуска из баклажанов и инжира
Шаг 6
Выкладываем по 1-2 чайные ложки орехово-сырной намазки.
Закуска из баклажанов и инжира
Готово!
Сверху выкладываем по дольке инжира. Приятного аппетита!
Закуска из баклажанов и инжира
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7