Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Икра кабачкова простая

2856
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейшая закуска)) Ни оставить равнодушным никого!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Очищаем кабачок от кожицы, мелко нарезаем и тущим в небольшом количестве масла.
Икра кабачкова простая
Шаг 2
Мелко нарезанный лук обжариваем с морковью на минимальном количестве масла.
Икра кабачкова простая
Шаг 3
Овощи складываем в гусятницу(или др кстрюлю с толстым дном и стенками). Хорошо перчим, солим по вкусу и перемешиваем. Тушим на небольшом огне примерно минут 50.
Икра кабачкова простая
Шаг 4
Добавляем чеснок, томатную пасту и томим еще минут 10.
Икра кабачкова простая
Шаг 5
Икру складываем в блендер и тщательно перемалываем до однородного состояния.
Икра кабачкова простая
Готово!
По желанию досаливаем. Если добавить немного уксуса, то можно закатать на зиму)
Икра кабачкова простая
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6