Вход

Закуска из кабачков с помидорами

Понравился 2 поварам Просмотрен 1915 раз
фото рецепта: Закуска из кабачков с помидорами
(3.93)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам попробовать вкусную и простую закуску, из кабачков и помидор. За счет чеснока, черного перца она получается немного острой и пикантной. Это отличная закуска для праздничного и повседневного стола.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Кабачок помыть и тонко нарезать на круглые кусочки, посолите.

Закуска из кабачков с помидорами
Шаг 2 из 7

В одной миске выбейте яйца посолите и перемешайте их. В другую насыпьте муку. Кабачок, сначала мокаем в муку, потом в яйцо.

Закуска из кабачков с помидорами
Шаг 3 из 7

Сковороду наколотить с растительным маслом и выложить кабачки. Жарить на среднем огне с одно стороны до зажаренной корочки, потом переверните их, накройте крышкой и убавьте огонь и жарьте еще минуты 4.

Закуска из кабачков с помидорами
Шаг 4 из 7

Выложите жареные кабачки на блюдо.

Закуска из кабачков с помидорами
Шаг 5 из 7

Смажьте каждый кабачок майонезом. Выдавите чеснок, и выложите на каждый кабачок.

Закуска из кабачков с помидорами
Шаг 6 из 7

Помидор нарежьте на кусочки и выложите на кабачок. Приправим черным перцем и солью.

Закуска из кабачков с помидорами
Готово!

В конце натрите твердый сыр на мелкой терке. Закуска готова.

Закуска из кабачков с помидорами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Благодарю! Ваш вариант полезнее чем мой) fellow
10 июля 2015 21:54
Ну, просто люблю соединять сметану с огурчиками, а перец на ум пришёл вообще случайно :))
11 июля 2015 10:10
Действительно, очень простой, очень лёгкий рецепт, а на выходе - прекрасная закуска! Браво! :) Я бы ещё вместо майонеза попробовал сметану с измельчёнными маринованными огурчиками и острым перчиком, например. ;)
10 июля 2015 19:35
Похожие рецепты по ингредиентам