Закуска из кабачков с помидорами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4467 раз
Предлагаю вам попробовать вкусную и простую закуску, из кабачков и помидор. За счет чеснока, черного перца она получается немного острой и пикантной. Это отличная закуска для праздничного и повседневного стола.
Ингредиенты
- Кабачок 1шт.
- Помидор 1шт.
- Сыр твердый 30гр.
- Чеснок 3 зуб.
- Майонез 2ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 2шт.
- Мука 0,5ст.
- Масло растительное для жарки
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок помыть и тонко нарезать на круглые кусочки, посолите.
Шаг 2 из 7
В одной миске выбейте яйца посолите и перемешайте их. В другую насыпьте муку. Кабачок, сначала мокаем в муку, потом в яйцо.
Шаг 3 из 7
Сковороду наколотить с растительным маслом и выложить кабачки. Жарить на среднем огне с одно стороны до зажаренной корочки, потом переверните их, накройте крышкой и убавьте огонь и жарьте еще минуты 4.
Шаг 4 из 7
Выложите жареные кабачки на блюдо.
Шаг 5 из 7
Смажьте каждый кабачок майонезом. Выдавите чеснок, и выложите на каждый кабачок.
Шаг 6 из 7
Помидор нарежьте на кусочки и выложите на кабачок. Приправим черным перцем и солью.
Готово!
В конце натрите твердый сыр на мелкой терке. Закуска готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Благодарю! Ваш вариант полезнее чем мой)
10 июля 2015 21:54
Ответить
Ну, просто люблю соединять сметану с огурчиками, а перец на ум пришёл вообще случайно :))
11 июля 2015 10:10
Ответить
Действительно, очень простой, очень лёгкий рецепт, а на выходе - прекрасная закуска! Браво! :) Я бы ещё вместо майонеза попробовал сметану с измельчёнными маринованными огурчиками и острым перчиком, например. ;)
10 июля 2015 19:35
Ответить
Шампиньоны на шампуре
Шампиньоны на шампуре. Очень люблю шампиньоны приготовленные таким с ...
21.06.2019, 19:02
ihajse
Борщ с фасолью и грибами
Борщ в нашей семье любят все, поэтому я очень часто его готовлю. Но ...
16.10.2020, 10:16
Yulia.
Шампиньоны в сметанном соусе с луком
Вкуснее всего для грибов приготовить сметанный соус, так грибы будут ...
04.04.2021, 11:56
Pearl
Шашлык из шампиньонов в духовке
Рекомендует приготовить шашлычок из шампиньонов. Отличный вариант дл ...
08.06.2021, 07:19
the_dream
Грибной соус с горчицей
Грибной соус с дижонской горчицей. Такой соус хорошо подойдет к мясн ...
12.11.2013, 11:49
Татьяна Маражо
Горячие бутерброды с шампиньонами
Бутерброды всегда являются востребованной закуской. Приготовить буте ...
14.04.2016, 00:14
lakshmi
Салат из овощей с обжаренными грибами
Предлагаю вам рецепт салата из овощей с обжаренными шампиньонами, яй ...
31.12.2020, 21:50
YulyaMukuta
Тушеная капуста с томатом и шампиньонами
Подается это блюдо в теплом виде. Можно подать со сметаной и свежей ...
13.07.2015, 15:34
Тория
Пирог из блинов с шампиньонами
Обычно подобные пироги поддаются повторной тепловой обработке. Такие ...
03.12.2015, 15:00
nnoir
Грибы фаршированные
На любой праздник всего за несколько минут можно сообразить это блюд ...
02.03.2019, 22:37
тамара агапитова