Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Голубцы в виде котлет .

3515
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Надумала сделать голубцы.Купила качан капусты, а он оказался очень плотный . Решила сделать ленивые голубцы, но пока жарила капусту передумала. Вот и получились у меня голубцовые котлеты)

Приготовление:

Шаг 1
Прокрутила мясо с луком, чесноком.
Голубцы в виде котлет .
Шаг 2
Нашинковала и обжарила капусту на масле со специями, слегка остудила.
Голубцы в виде котлет .
Шаг 3
Соединила фарш, капусту, добавила яйцо , рис, специи. Перемешала.
Голубцы в виде котлет .
Шаг 4
Слепила в виде котлет и обжарила с двух сторон буквально по минуте с каждой стороны, на сильном огне.
Голубцы в виде котлет .
Готово!
Переложила в огнеупорную посуду, смазала соусом, налила стакан воды, накрыла фольгой и в духовку на 40- 60 мин при 180г.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Голубцы в виде котлет .
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5