Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Почки по-русски

1449
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Никогда не готовила и увидав рецепт решила попробовать, получилось очень вкусно.

Приготовление:

Шаг 1
Замачиваем почки в слегка подсоленной, холодной воде, добавив немного уксуса на два часа, меня через час воду.
Почки по-русски
Шаг 2
Удаляем из почек жир и прожилки.
Почки по-русски
Шаг 3
Отвариваем почки, меняя при этом воду после закипания три раза и как следует промываем их под проточной водой.
Почки по-русски
Шаг 4
Лук нарезаем крупно
Почки по-русски
Шаг 5
Морковь трем на крупную терку
Почки по-русски
Шаг 6
Обжариваем лук
Почки по-русски
Шаг 7
Добавляем к луку морковь, слегка обжариваем.
Почки по-русски
Шаг 8
Добавляем томатную пасту,разбавленную водой, накрываем крышкой и тушим.
Почки по-русски
Шаг 9
Почки нарезаем тонкими пластинками.
Почки по-русски
Шаг 10
Соленые огурчики мелким кубиком.
Почки по-русски
Шаг 11
Добавляем почки к овощам и накрыв крышкой тушим около 15 минут.
Почки по-русски
Шаг 12
Теперь добавляем огурчики и еще тушим 15 минут. В конце добавляем специи и перемешиваем.
Почки по-русски
Готово!
Приятного аппетита=))
Почки по-русски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    24 декабря 2012 08:20
    тамара агапитова,спасибо Тамарочка, я первый раз пробовала=)) winked
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    23 декабря 2012 13:45
    Замечательный рецепт! Любимое нами блюдо!
Шаг
1 из 13