Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Аджика

1288
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная закуска из овощей на зиму.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Чеснок очистить, помыть.
Аджика
Шаг 2
Перец болгарский помыть и очистить от семян.
Аджика
Шаг 3
Морковь очистить, помыть.
Аджика
Шаг 4
Помидоры помыть, удалить плодоножку и снять кожицу.
Аджика
Шаг 5
Яблоки помыть, удалить сердцевину.
Аджика
Шаг 6
Перец болгарский пропустить через мясорубку.
Аджика
Шаг 7
Яблоки пропустить через мясорубку.
Аджика
Шаг 8
Помидоры пропустить через мясорубку.
Аджика
Шаг 9
Морковь пропустить через мясорубку.
Аджика
Шаг 10
Чеснок пропустить через мясорубку.
Аджика
Шаг 11
Смешать помидоры с яблоками, морковью и перцем. Добавить масло, соль, перец чили и специи. Тушить 60 минут. За 20 минут до готовности добавить чеснок.
Аджика
Шаг 12
Вот какие специи нам нужны.
Аджика
Шаг 13
Банки и крышки простерилизовать.
Аджика
Готово!
Аджику разложить по банкам и закатать. Закутать банки в одеяло и оставить на сутки. А потом несем в подвал.
Аджика
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14