Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томатная приправа с морковью и чесноком

2676
+13

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная приправка на зиму, подходит к пасте, мясу, в соусы и в борщи

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Моем, чистим и измельчаем морковь
Томатная приправа с морковью и чесноком
Шаг 2
Помытые помидоры, прокручиваем на мясорубке
Томатная приправа с морковью и чесноком
Шаг 3
Помидорную массу ставим на небольшой огонь, доводим до кипения и постепенно добавляем морковь.
Томатная приправа с морковью и чесноком
Шаг 4
Разводим томатную пасту горячей водой, добавляем сахар и соль, размешиваем.Добавляем к помидорно-морковной массе и тушим на маленьком огне около 1 часа
Томатная приправа с морковью и чесноком
Шаг 5
В конце тушения, добавляем выдавленный прессом чеснок,перемешиваем, выключаем огонь и накрываем крышкой. Даем пропитаться массе чесноком
Томатная приправа с морковью и чесноком
Готово!
Раскладываем по баночкам, закручиваем крышками, укутываем в "одеяле" до полного остываания.
Томатная приправа с морковью и чесноком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    23 августа 2012 14:45
    Мариш вкусно!!!!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    21 августа 2012 14:16
    lakshmi,спасибо большое=)) smile
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    21 августа 2012 13:02
    Хорошая приправа!
Шаг
1 из 6