Мясо «Игра блиц»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8002 раз
По этому рецепту можно приготовить любое мясо.Мой пример на курином филе.Мясо может храниться в заливке несколько дней.В любое время его можно будет достать и быстро приготовить.За рецепт благодарю Ирину- dog-rose.
Ингредиенты
- Куриное филе 1 кг
- Яйца 4 шт.
- Горчица готовая 2 ст.л.
- Крахмал картофельный 1 ст.л
- Соль,перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Кунжут по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Мясо нарезать кусочками.Приготовить заливку:смешать яйца,горчицу,крахмал,соль и перец.Тщательно взбить.В эту заливку опустить кусочки мяса и оставить минимум на ночь.
Шаг 2 из 3
Обжариваем кусочки мяса на растительном масле,посыпаем кунжутом.
Готово!
Подаём к любому гарниру или с овощами.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное мясо! Обожаю этот рецепт!
12 августа 2012 19:29
Ответить
Телятина с вишней
Телятина обжаривается на сильном огне, затем готовится в подливе. Вк ...
25.02.2017, 23:58
mnat
Гречневая каша с телятиной, вешенками и черносливом
Такая сытная и вкусная гречневая каша повод собраться всей семьей за ...
09.02.2015, 11:14
Вьюга
Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем
Такой мясной салат из телятины, жареных грибов, болгарского перца, о ...
25.11.2015, 22:14
Ellisa
Телятина с баклажанами в томатном соусе
Баклажаны обладают невероятным кулинарным свойством: они одинаково х ...
31.07.2016, 19:22
ONeil
Телятина запеченная
Делюсь с вами рецептом запекания вкусного мяса в духовке с овощами. ...
30.11.2021, 23:34
Pearl
Картофель тушеный с телятиной, перцем и лепестками чернобрывцев
Картофель приготовленный по этому рецепту не будет похож на скучный ...
13.10.2015, 23:09
mnat
Суп гороховый на телячьей грудинке без зажарки
Очень вкусный суп, который можно предложить детям. Варится он на вто ...
28.08.2016, 18:45
Тория
Жаркое из телятины с картофелем, болгарским перцем и баклажаном
Жаркое из телятины менее жирное, чем, к примеру, из свинины, но, бла ...
02.11.2015, 11:40
mnat
Телятина в сметанном соусе
Очень вкусное, ароматное, сытное и вполне себе полезное блюдо в стил ...
16.06.2015, 11:03
ONeil
Тефтели с перепелиными яйцами и тыквой
Мясные тефтельки с добавлением тыквы. ...
29.04.2012, 20:04
МарияС