Мясо «Игра блиц»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8913 раз
По этому рецепту можно приготовить любое мясо.Мой пример на курином филе.Мясо может храниться в заливке несколько дней.В любое время его можно будет достать и быстро приготовить.За рецепт благодарю Ирину- dog-rose.
Ингредиенты
- Куриное филе 1 кг
- Яйца 4 шт.
- Горчица готовая 2 ст.л.
- Крахмал картофельный 1 ст.л
- Соль,перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Кунжут по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Мясо нарезать кусочками.Приготовить заливку:смешать яйца,горчицу,крахмал,соль и перец.Тщательно взбить.В эту заливку опустить кусочки мяса и оставить минимум на ночь.
Шаг 2 из 3
Обжариваем кусочки мяса на растительном масле,посыпаем кунжутом.
Готово!
Подаём к любому гарниру или с овощами.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное мясо! Обожаю этот рецепт!
12 августа 2012 19:29
Ответить
Рубец в сливках
Блюда из рубца очень популярны во многих кухнях. Рубец - это желудок ...
27.09.2013, 13:42
тамара агапитова
Рубцы в сметанном соусе
Рубец говяжий - это часть желудка, которая состоит из гладких мышечн ...
14.10.2012, 12:44
тамара агапитова
Жаренный рубец к пиву
Острая закуска к пиву или просто похрустеть. ...
25.03.2014, 12:09
Вьюга
Рубец в сливках для ценителей
Готовится не совсем быстро и требует терпеливости, но для ценителей ...
06.08.2013, 15:44
Ilarija
Салат из рубца
На итальянском сайте высмотрела этот рецепт.Салат из рубца,не смотря ...
14.01.2014, 11:56
Вьюга
Flaki (фляки, говяжий желудок)
Flaki польское национальное блюдо, существует множество множество ва ...
11.04.2016, 17:17
тамара агапитова
