Зразы из кабачка мясные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5501 раз
Вкусные мясные зразы из кабачка в качестве блюда к праздничному столу или на каждый день в кругу семьи..
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Говядина 300 г
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл
- Чабрец 1 ч.л.
- Смесь специй к мясу 2 ч.л.
- Перец красный молотый 0.5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Говядину мелко нарезаем ножом, как можно мельче.
Шаг 2 из 7
Кабачки нарезаем толсто, примерно от 1,5 до 3 см толщиной.
Шаг 3 из 7
Маленькой ложечкой очень аккуратно вынимаем мякоть из кабачка оставляя не толстые стенки но хорошее, плотное донышко.
Шаг 4 из 7
Фарш смешиваем с солью и специями. Оставляем на 30-40 минут.
Шаг 5 из 7
Полотно выкладываем фарш во внутрь кабачков.
Шаг 6 из 7
Сковородку или форму для запекания поливаем обильно растительным маслом и выкладываем кабачки. Сверху тоже слегка поливаем маслом. Выпекаем 30 минут при 200 градусах.
Готово!
Такое блюдо хорошо подавать с овощным гарниром. Приятного аппетита!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это НЕ ЗРАЗЫ!!! Это начинка мясная в кабачке. Зразы, это когда в кабачковое тесто вложено рубленное мясо со специями. Так что, название не соответствует блюду.
4 сентября 2018 17:03
Ответить
"Зраза" - это МЯСНАЯ котлета с начинкой и ни что другое. Зачем фаршированный кабачок зразами называть?
7 сентября 2014 00:56
Ответить
Котлета мясная
Эти котлеты - чисто мясные, без добавления булок,яиц и прочего. Для ...
12.02.2016, 20:05
barska
Суп с клецками из картофеля с мясным фаршем
Суп с клецками из картофеля с мясным фаршем. Очень вкусный суп, сытн ...
15.11.2017, 22:14
lorik26
Свино - говяжьи фрикадельки с овощами в соусе
Свино - говяжьи фрикадельки с овощами в соусе. На днях приготовила о ...
04.10.2017, 21:41
ihajse
Тефтели с сюрпризом, запеченные с баклажанами и грибами
Это очень вкусно, попробуйте!
21.09.2012, 12:17
Ellisa
Зразы по-польски
Вкусный котлетки с начинкой, очень любим в семье ...
08.08.2012, 20:18
mazak
Котлеты с овощами
Котлеты с овощами. Для приготовления этих котлет нужен набор разнооб ...
20.04.2017, 21:51
lorik26
Тефтели в соусе
Невероятно вкусные, нежные и мягкие тефтели, запеченные в соусе. Теф ...
18.05.2020, 10:12
1234tatyana
Пирожки с фаршем
Эти пирожки готовим на заварном тесте. И хотя по форме напоминают че ...
18.05.2019, 21:08
тамара агапитова
Чевапчичи
Вкусные колбаски. Отличный вариант для пикника или барбекю. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Котлеты с соевым соусом
Вкусные котлетки с пикантным вкусом!
17.11.2012, 22:42
Мила