Вход

Тыквенный суп-пюре с укропом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1131 раз
фото рецепта: Тыквенный суп-пюре с укропом
(4.55)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой суп можно предложить и взрослым и деткам. Вкус его нежный, тыквенно-молочный. Я добавила немного укропа и тыквенных семечек, получилось очень вкусно. Начнем.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Вместо воды можно взять бульон мясной. Семечки по желанию, без них тоже вкусно. Из специй у меня соль и мускатный орех.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный суп-пюре с укропом шаг №1
Шаг 2 из 8

Режем лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный суп-пюре с укропом шаг №2
Шаг 3 из 8

Жарим на масле овощи до полуготовности. Чеснок выбрасываем. Он только для аромата.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный суп-пюре с укропом шаг №3
Шаг 4 из 8

Режем тыкву.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный суп-пюре с укропом шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавляем тыкву и воду, соль. Тушим до мягкости всех продуктов.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный суп-пюре с укропом шаг №5
Шаг 6 из 8

Готовую тыкву с луком, бульоном перекладите к кастрюлю и пюрируйте. Влейте сливки.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный суп-пюре с укропом шаг №6
Шаг 7 из 8

Доведите суп до кипения и снимите с огня.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный суп-пюре с укропом шаг №7
Готово!

Добавьте рубленные семечки тыквенные и укроп. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Тыквенный суп-пюре с укропом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Если рецепт для людей без опыта, тогда необходимо расшифровать "пюрируйте".
23 ноября 2015 16:58
Похожие рецепты по ингредиентам