Тыквенный суп-пюре с укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5445 раз

Такой суп можно предложить и взрослым и деткам. Вкус его нежный, тыквенно-молочный. Я добавила немного укропа и тыквенных семечек, получилось очень вкусно. Начнем.
Ингредиенты
- Тыква 350 г
- Сливки 0,5 стакан
- Вода 2 стакана
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Вместо воды можно взять бульон мясной. Семечки по желанию, без них тоже вкусно. Из специй у меня соль и мускатный орех.

Шаг 2 из 8
Режем лук и чеснок.

Шаг 3 из 8
Жарим на масле овощи до полуготовности. Чеснок выбрасываем. Он только для аромата.

Шаг 4 из 8
Режем тыкву.

Шаг 5 из 8
Добавляем тыкву и воду, соль. Тушим до мягкости всех продуктов.

Шаг 6 из 8
Готовую тыкву с луком, бульоном перекладите к кастрюлю и пюрируйте. Влейте сливки.

Шаг 7 из 8
Доведите суп до кипения и снимите с огня.

Готово!
Добавьте рубленные семечки тыквенные и укроп. Приятного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Если рецепт для людей без опыта, тогда необходимо расшифровать "пюрируйте".
23 ноября 2015 16:58
Ответить
Суп пюре из чечевицы с копчёной сёмгой, зелёным луком и сухариками.
Я уже размещала на сайте похожий рецепт супа, вот ссылка, посмотрите ...
17.02.2012, 16:04
mama Tasi
Linseneintopf - густой суп с чечевицей
Айнтопф- "всё в одном горшке". Это блюдо может быть и первым, и втор ...
07.01.2014, 21:58
barska
Суп из чечевицы с фасолью и тыквой
Яркий и аппетитный суп из чечевицы с тыквой и фасолью получается оче ...
04.04.2021, 17:41
MarinaMMI
Суп-пюре из чечевицы
Вкусный, ароматный суп турецкой кухни. ...
12.08.2012, 21:45
barska
Суп из чечевицы с сухими лесными грибами
Суп из сушеных лесных грибов будет вкусным и очень ароматным. Чечеви ...
16.03.2018, 13:44
mnat
Суп-пюре с баклажанами и красной чечевицей
Суп-пюре с баклажанами и чечевицей - очень вкусный, согревающий и пи ...
28.11.2017, 18:51
lakshmi
Суп из чечевицы с фасолью
Суп из чечевицы популярен на Востоке.Это Турция, Азербайджан, Индия. ...
05.02.2022, 13:50
тамара агапитова
Чечевичные чипсы
Домашние чечевичные чипсы для тех, кто любит похрустеть. Попробуйте ...
21.04.2014, 08:51
ОльгаЧ
Суп с красной чечевицей и плавленым сыром
Красная чечевица - очень полезный продукт, поэтому время от времени ...
26.03.2016, 18:55
Zoya7
Жареные пирожки с красной чечевицей
Считается, что чечевица очень полезна. Сегодня у нас пирожки с красн ...
13.04.2017, 13:24
Zoya7