Вход

Суп-пюре из тыквы и лука с креветками.

Понравился 2 поварам Просмотрен 1748 раз
фото рецепта: Суп-пюре из тыквы и лука с креветками.
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Необычное сочетание, приятный вкус.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Лук и тыкву очистить и крупно порезать.



Сливочное масло растопить.



Слегка обжарить в масле лук и тыкву. Залить на одну треть водой, посолить, добавить специи и протушить 15 мин.



Креветки залить кипятком и отставить на 3-5 мин.



Слить жидкость с овощей в стакан.



Лук и тыкву блендером пюрировать. По мере необходимости слитый отвар можно добавлять, чтобы достичь нужной густоты.



Креветки очистить и украсить ими выложенный в креманку суп-пюре.


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам