Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина в горчичной корочке и травах

702
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная и очень ароматная говядина - напоминает буженину. Запекается в фольге.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо промываем и чистим от поленки.
Говядина в горчичной корочке и травах
Шаг 2
Смешиваем горчицу с желтком, кладем к мясу.
Говядина в горчичной корочке и травах
Шаг 3
Добавляем соль, пере и травы. Хорошо натираем мясо.
Говядина в горчичной корочке и травах
Шаг 4
Кладем в фольгу, а сверху остатки маринада из миски. Фольгу хорошо заворачиваем, чтобы не вытекал сок. Запекаем 45 мин при 180 градусах.
Говядина в горчичной корочке и травах
Готово!
Готовое мясо после нарезания можно внутри немного присолить.
Говядина в горчичной корочке и травах
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5