Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина в белом вине

4186
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежная говядина с итальянским акцентом. Попробуйте :)

Приготовление:

Шаг 1
Говядину нарезать небольшими кусочками, обжарить на оливковом масле. Выложить в миску.
Говядина в белом вине
Шаг 2
На том же масле обжарить лук, морковь
Говядина в белом вине
Шаг 3
и сельдерей.
Говядина в белом вине
Шаг 4
Вернуть мясо в сковороду, влить вино, увеличить огонь и дать спирту выпариться.
Говядина в белом вине
Готово!
Затем влить бульон, посолить, поперчить, добавить лавровые листы, тушить 1-1,5 часа до мягкости мяса.
Говядина в белом вине
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    4 ноября 2012 08:57
    тамара агапитова,
    Marina30,
    Спасибо большое! winked
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    3 ноября 2012 17:48
    Очень вкусное блюдо=)) smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 ноября 2012 17:00
    Для меня мясоеда это супер рецепт!
Шаг
1 из 5