Дымляма с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 11496 раз
Дымляма с фрикадельками - простое в приготовлении, вкуснейшее блюдо. В этом рецепте соединились два блюда узбекской кухни - дымляма и кюхта. Жидкость регулируйте сами. Можно приготовить как густой суп, можно как густое рагу.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 300 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира по желанию
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с луком, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Сформировать фрикадельки и обжарить до корочки на растительном масле. вынуть из сковороды.
Шаг 3 из 7
На место фрикаделек высыпать лук.
Шаг 4 из 7
Выложить картофель (крупно нарезать).
Шаг 5 из 7
Болгарский перец, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложить помидоры и фрикадельки, посолить и посыпать травами на ваш вкус. Залить водой или вином. Вернуть на плиту, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне один час.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
19 августа 2016 20:57
Ответить
Спасибо!
19 августа 2016 21:04
Ответить
Рулет из лаваша с нутом
Представляю Вашему вниманию закуску из лаваша, которая порадует Вас ...
01.03.2019, 19:08
ОльгаЧ
Паштет из нута с маринованным огурчиком и вялеными томатами
Такой паштет сейчас очень актуален,так как идет пост. Очень сытное,а ...
27.03.2017, 15:00
Вьюга
Рагу с нутом
Овощное рагу - популярное блюдо во все времена года. Его можно сдела ...
25.02.2016, 00:53
OdryParker
Салат с нутом, свеклой, черносливом
Салат из необычного сочетания ингредиентов - отварного (или консерви ...
07.05.2016, 12:46
OdryParker
Нут в томате со шпинатом
Хочу поделиться с Вами рецептом нута в томате со шпинатом. Рагу полу ...
26.03.2021, 21:50
YulyaMukuta
Бутерброд в лаваше
Бутерброд в лаваше. Это необычный бутерброд из мясного фарша и пасты ...
29.01.2017, 13:11
lorik26
Салат с нутом, сладким перцем и кабачком
Яркий, вкусный и сытный салат! Попробуйте ;) ...
18.08.2014, 09:40
ОльгаЧ
Салат с нутом, апельсинами и перепелиными яйцами
Изысканный порционный салат - легкий, но в тоже время сытный, солены ...
25.04.2014, 17:16
ОльгаЧ
Харира
Веганский рецепт арабского блюда Харира ...
19.10.2014, 07:59
Zaha
Пюре из нута
Пюре из нута - питательная и очень вкусная закуска. Помимо указанных ...
29.03.2017, 20:00
МарияС