Пирог с индейкой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 9848 раз
Это так вкусно, сама не ожидала. Нравится блюдо , что можно использовать готовое мясо птицы,которое обычно остается после праздников. И конечно можно специально его отварить или приготовить в духовке.
Ингредиенты
- Готовое мясо курицы или индюшки, порезать кубиками 2 стакана
- Растительное масло -
- Луковица,порезать 1 шт.
- Сушеные белые грибы 30 г
- Мука 1/4 стакана
- Молоко 500 мл
- Свежая петрушка, порезать мелко 1 стакан
- Горчица 1 стол.л.
- Клюквенный соус или свежая клюква 2 стол.л.
- Фило тесто, разморозить несколько листов
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Грибы заранее отмочим не менее 30 мин., воду слить.
Шаг 2 из 5
Обжарим лук на растительном масле до мягкости, выложим грибы без воды. Добавим муку, перемешаем. Затем молоко или сливки жидкие, перемешаем. Готовим несколько минут до загустения . Добавим мясо птицы, перемешать, затем петрушку мелко порезанную, добавим горчицу.
Шаг 3 из 5
Выложим все в жаростойкое блюдо, предварительно смазанное маслом. Сверху выложим фило пластами , у меня оно разломалось в небольшие куски. Польем клюквенным соусом или выложим ягоды клюквы. Смажем листы растительным маслом.
Поставим в духовку на 180 гр.30 мин.
Шаг 4 из 5
Выкладываем на тарелки и наслаждаемся вкусным блюдом. Приятного аппетита.
Готово!
!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Макс,это покупное тесто,фило , тонкие листы
примерно листов 6 
21 декабря 2013 05:06
Ответить
сколько надо теста а то на фотке 1 лист видно и точнее как пригатовить тесто
20 декабря 2013 22:49
Ответить
ОльгаЧ,ой Олечка, не то слово 
11 декабря 2013 02:11
Ответить
Какой аппетитный пирог! 
10 декабря 2013 09:59
Ответить
Корзиночки с белковым кремом
Кто не помнит "Корзиночки" из советских кулинарий ! Красивые, с пыш ...
05.04.2013, 10:27
Татьяна Маражо
Песочные корзиночки с черничной начинкой
Песочные корзиночки с черничной начинкой замечательный рецепт к вече ...
18.04.2017, 22:42
Ира Ли
Тарт татен с яблоками и малиной
Тарт татен с яблоками и малиной. Невероятно простой в приготовлении, ...
11.10.2018, 12:50
lorik26
Песочное печенье с вишневым джемом или вареньем из дыни
Песочные печенье в домашних условиях готовятся просто, а получаются ...
14.02.2017, 17:22
Marina30
Песочное печенье Сникерс
Хочу поделиться с вами рецептом песочного печенья с вареной сгущенко ...
13.11.2021, 10:43
YulyaMukuta
Тарт с помидорами черри и сосисками
Сочный тарт на хрустящей основе из песочного теста. Начинка из помид ...
23.07.2015, 21:47
OdryParker
Яблочный пирог
У каждой хозяйки в запасе имеется множество рецептов яблочных пирого ...
24.08.2012, 03:15
Татьяна Маражо
Корзиночки с начинкой и ягодами
Корзиночки с начинкой и ягодами. Для приготовления корзиночек, я исп ...
16.09.2018, 15:56
lorik26
Открытый кабачковый пирог
Открытый пирог с тонкими ломтиками кабачка, в нежной заливке с кокос ...
16.02.2013, 18:46
Татьяна Маражо
Творожно-банановый тарт
Открытый тарт с творожной начинкой с ароматом кокоса, свежими банана ...
28.10.2013, 12:27
Татьяна Маражо

Апрель
ОльгаЧ