Наверх
На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные тефтели с овсянкой в сметанно-имбирном соусе

861
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные куриные тефтельки с добавлением овсяных хлопьев – отличное горячее блюдо для всей семьи. Такие котлеты получаются очень сочные и мягкие, а готовятся за считанные минуты.

Приготовление:

Шаг 1
Возьмите овсяные хлопья (лучше брать хлопья самого мелкого помола, тогда котлеты получаются более мягкими). Залейте их кипятком и дайте постоять 5-7минут.
Куриные тефтели с овсянкой в сметанно-имбирном соусе
Шаг 2
Добавьте к разбухшим хлопьям куриную прокрутку.
Куриные тефтели с овсянкой в сметанно-имбирном соусе
Шаг 3
После этого добавьте соль, молотый перец, измельченный чеснок и лук.
Куриные тефтели с овсянкой в сметанно-имбирном соусе
Шаг 4
Перемешайте все указанные ингредиенты, чтобы получить однородный фарш.
Куриные тефтели с овсянкой в сметанно-имбирном соусе
Шаг 5
Формируем тефтели мокрыми ладонями, обваливаем в кулинарной панировке или толченых сухарях.
Куриные тефтели с овсянкой в сметанно-имбирном соусе
Шаг 6
Затем жарим тефтели в разогретом постном масле с двух сторон по 3-4 минуты.
Куриные тефтели с овсянкой в сметанно-имбирном соусе
Шаг 7
Отдельно готовим заливку – смешиваем сметану с теплой водой, добавляем щепотку соли, перца, молотый имбирь. Перемешиваем и выливаем к тефтелям в качестве подливы. Тушим около 20 минут.
Куриные тефтели с овсянкой в сметанно-имбирном соусе
Готово!
Куриные тефтели с овсяными хлопьями в сметано-имбирном соусе готовы. Приятного аппетита!
Куриные тефтели с овсянкой в сметанно-имбирном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8