Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные зразы с начинкой из фарша свинины

1973
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Самостоятельное блюдо. Подавать с овощами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Картофельные зразы с начинкой из фарша свинины
Шаг 2
Из мяса приготовить фарш, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Все соединить, вбить яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
Картофельные зразы с начинкой из фарша свинины
Шаг 3
Картофель натереть на крупной терке. Отжать жидкость. Чуть посолить.
Картофельные зразы с начинкой из фарша свинины
Шаг 4
Формируем зразы. На ладонь выложить картофель, затем фарш и накрыть картофелем. И сформировать котлету, что бы фарш остался внутри. Картофеля много использовать не надо (плохо прожарится).
Картофельные зразы с начинкой из фарша свинины
Шаг 5
Выложить на горячую сковороду с маслом и жарить на среднем огне до золотистой корочки.
Картофельные зразы с начинкой из фарша свинины
Готово!
Зразы готовы. Приятного аппетита!
Картофельные зразы с начинкой из фарша свинины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6