Наверх
На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ленивые голубцы в гусятнице

1199
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Действительно ленивые голубцы и сытнее обычных.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Капусту шинкуем, лук режем кубиками, морковь трем на крупной терке. Тушим капусту (минут 30), пока она не станет мягче и не изменит свой цвет. Солим по вкусу.
Ленивые голубцы в гусятнице
Шаг 2
Обжариваем лук, добавляем к нему морковь. Держим на огне до золотистого цвета.
Ленивые голубцы в гусятнице
Шаг 3
Рис отвариваем до полуготовности, промываем холодной водой, чтобы не слипся.
Ленивые голубцы в гусятнице
Шаг 4
К обжаренным луку и моркови выкладываем фарш и все вместе жарим минут 10.
Ленивые голубцы в гусятнице
Шаг 5
Добавляем томатную пасту, сметану, перемешиваем, солим, перчим и тушим еще минут 5.
Ленивые голубцы в гусятнице
Шаг 6
Выкладываем отваренный рис, перемешиваем.
Ленивые голубцы в гусятнице
Шаг 7
Часть капусты (приблизительно 2/3) добавляем к рису, перемешиваем. Остальную часть капусты выкладываем сверху. Заливаем 1 стаканом воды и тушим 30 минут до готовности мяса и риса. Если не солили все игредиенты отдельно, то в воду надо добавить соль.
Ленивые голубцы в гусятнице
Готово!
Подаем ленивые голубцы со сметаной.
Приятного аппетита!
Ленивые голубцы в гусятнице
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8